オレンチカフェのオーナーが趣味のDIY・本職のお菓子作り・カフェ運営を通じて得たエピソードやお勧めのモノ・知識などを投稿しています。
【 Orenchi cafe 】
2011年10月28日に開業。
・店舗の解体
・壁作り
・天井の塗装テーブルの造作
・床貼り
・照明施工
・内外装を全て一人で施工したお店です。
メニューは創作オムライスを中心に、
パティシエオーナーの手作りスイーツや
オリジナルお誕生日ケーキなどをご用意しております。
【オーナープロフィール】
大阪府岸和田市生まれの岸和田育ち。
・市立八木北小学校卒
・市立久米田中学校卒
・市立産業高等学校デザインシステム科卒
・大阪あべの辻製菓専門学校卒
・1998- 堺市泉北
花とお菓子の工房フランシーズ勤務
・2002- 神戸元町
神戸国際調理製菓専門学校 製菓教員勤務
・2011- 岸和田市
Orenchi cafe オーナーパティシェ
コメント